![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-1-620x413_w.jpg)
Собрались готовить отбивные? Уберите в сторону сковородку, сегодня мы будем запекать их в духовке! Этим способом уже давно пользуются многие хозяйки. Отбивные получаются сочными, очень красивыми и не такими зажаренными как обычно!
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе промойте, тщательно обсушите и нарежьте пластинами толщиной около 1,5 сантиметров.
![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 1 Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-shag-1-572x381_w.jpg)
Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и отбейте молотком с двух сторон.
![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 2 Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-shag-2-572x381_w.jpg)
Смешайте соль, специи, соевый соус, масло и пропущенный через пресс чеснок.
![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 3 Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-shag-3-572x381_w.jpg)
Смажьте отбивные полученной смесью и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 4 Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-shag-4-572x381_w.jpg)
Застелите противень фольгой, выложите отбивные и запекайте 25 минут в духовке при 190 градусах.
![Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 5 Куриные отбивные, запеченные в соевом соусе со специями – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30384-shag-5-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев