Чтобы овощи точно пропеклись, этот рулет придется подольше запекать. Но если правильно подобрать температуру, курица не подгорит и не пересохнет. При подаче можете зафиксировать рулет шпажками – так он точно не развалится даже во время еды.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Специи и приправы – 2 ст.л.
- Шпинат – 60 г
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Сельдерей – 1 стебель
- Плавленый сыр – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите курицу тонким слоем внахлест и отбейте через пленку.
-
Посыпьте филе специями по вкусу. Выложите измельченный шпинат.
-
Нарежьте все овощи и плавленый сыр полосками, и тоже выложите на край филе.
-
Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 70-75 минут при 160 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
