![Холодный молочный суп с овощами и зеленью Холодный молочный суп с овощами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37741-620x414.jpg)
Этот холодный молочный суп понравится любителям необычного кулинарного фьюжна. С одной стороны, в нем явно видны черты тайской кухни и азиатские традиции в целом. С другой, он от части напоминает привычную окрошку с овощами и зеленью.
Ингредиенты
- Огурцы – 3 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Кинза – 0.5 пучка
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Молоко – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте огурцы и перец. Добавьте по желанию еще овощи, например сельдерей.
Измельчите зеленый лук, кинзу и чили, все перемешайте.
Залейте суп холодным молоком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев