Чтобы сполна насладиться многогранным вкусом тайского супа, советую готовить его на кокосовом молоке. Причем на настоящем, не на рисовой основе. Обычно оно продается в банках или тетрапаках в отдельных отделах азиатской кухни.
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 5 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе в воде и нарежьте.
-
В бульон влейте кокосовое молоко, доведите до кипения и добавьте крупно нарезанные грибы. Проварите 7 минут.
-
Верните курицу обратно и добавьте измельченный чеснок, чили, лемонграсс и специи. Проварите все еще минуту.
-
Снимите суп с огня и посыпьте рубленой кинзой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
