Курица с рисом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Его удобно готовить в духовке, в большой форме, а также в мультиварке. Можно взять куриное филе или кусочки курицы на кости.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное мясо помойте и обрежьте все лишнее. Можно удалить кости и снять кожу.
Посолите курицу и добавьте специи.
Добавьте майонез и измельченный чеснок.
Перемешайте и накройте миску пленкой, уберите в холод хотя бы на четверть часа.
В форму для запекания с высокими бортиками выложите промытый длиннозерный рис, подсолите его.
Поверх риса выложите кусочки курицы.
Влейте в форму воду, накройте форму фольгой и сделайте в ней несколько проколов. Готовьте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 5 минут.
Подавайте курицу с рисом в горячем или теплом виде. По желанию можно присыпать рубленой зеленью перед подачей.
