Плов в скороварке с курицей

40 мин.
4 порции
Плов в скороварке с курицей
ildar akhmerov, stock.adobe.com
0

Ни для кого не секрет, что плов – главная визитная карточка всей восточной кухни. При этом разновидностей его так много, что нельзя выбрать один классический рецепт. Это не только региональные разновидности, но и просто более удобные и современные вариации. Например, плов с курицей в скороварке.

Ингредиенты

  • Рис 500 г
  • Курица 600 г
  • Морковь 500 г
  • Лук 500 г
  • Чеснок 1 головка
  • Специи и приправы 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разделайте курицу и обжарьте на сильном огне 5-7 минут прямо в скороварке.

Добавьте нарезанные овощи, жарьте еще 3-5 минут и добавьте специи.

Засыпьте промытым рисом и залейте его кипятком, чтобы вода была на 10 мм выше. Воткните головку чеснока.

Закройте скороварку и готовьте плов примерно 20 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев