Курица на праздничный стол
![Курица с грибами в сметанном соусе Курица с грибами в сметанном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4621-472x313.jpg)
Курица с грибами в сметанном соусе – простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Подойдут любые части курицы. Грибы также можно использовать любые. Они могут быть как свежие, так и замороженные.
![Жареная курица в мультиварке Жареная курица в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9049-1-472x315.jpg)
Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.
![Салат «Цезарь» с курицей и фетой Салат «Цезарь» с курицей и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4923-1-472x312.jpg)
Во всем мире это необычайно популярный салат, который готовят с разными овощами, соусами и сырами. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт цезаря с курицей и фетой. Получается очень вкусно!
![Курица с майонезом и чесноком в духовке Курица с майонезом и чесноком в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9205-472x312.jpg)
Курица с майонезом и чесноком, запеченная в духовке, всегда получается сочной и ароматной. А чтобы она была еще нежнее, можно дать ей промариноваться несколько часов или даже в течение ночи.
![Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15094-472x315.jpg)
В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.
![Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4609-472x313.jpg)
Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!
![Холодец из домашней курицы Холодец из домашней курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1404-472x313.jpg)
Не секрет, что самый вкусный холодец варится из домашней курицы. Чтобы закуска получилась прозрачной, замачивайте мясо на несколько часов, тщательно промывайте и снимайте пену в процессе варки. Соблюдайте эти правила и ваш холодец будет идеальным!
![Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2660-472x313.jpg)
Курица с рисом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Его удобно готовить в духовке, в большой форме, а также в мультиварке. Можно взять куриное филе или кусочки курицы на кости.
![Холодец «Мясное ассорти» Холодец «Мясное ассорти»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1508-1-472x315.jpg)
Если есть возможность, обязательно попробуйте сварить этот холодец. Готовится он из разных видов мяса: курицы, свинины, индейки и говяжьего языка. Вкус получается насыщенным и ярким. Такую закуску можно смело ставить в центре праздничного стола!
![Холодец из курицы и индейки с оливками Холодец из курицы и индейки с оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1555-472x314.jpg)
Я фанат оливок и обожаю добавлять их в салаты, супы или закуски. Сегодня расскажу вам мой любимый рецепт холодца с курицей, индейкой и оливками. Они дополняют блюдо оригинальным вкусом, да и на столе такой холодец смотрится в разы красивее!
![Оливье с курицей Оливье с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46525-472x315.jpg)
Кто сказал, что оливье обязательно готовить с колбасой или другими магазинными продуктами? Рецепт с курицей – отличный выбор для тех, кто хочет сделать привычный салат полезнее и легче. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.
![Куриный холодец с овощами Куриный холодец с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1494-472x314.jpg)
Холодец необязательно должен быть жирным и тяжелым. Как вариант, можно приготовить его с курицей и овощами. По рецепту добавляется немного желатина, поэтому необходимость в большом количестве жирного мяса отпадает.
![Холодец из курицы Холодец из курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77580-472x315.jpg)
Я знаю отличный рецепт холодца из курицы. Он готовится без желатина и всегда прекрасно застывает. Весь секрет в том, что я добавляю куриные лапки. В них много хрящей и косточек, поэтому бульон насыщается необходимыми для стабилизации веществами.
![Салат Тбилиси с курицей Салат Тбилиси с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92871-472x315.jpg)
Если я попрошу вас назвать блюда грузинской кухни, то в первой пятерке обязательно будет салат Тбилиси. Трудно найти того, кто ничего бы о нем не слышал. А знаете ли вы, что салат Тбилиси можно готовить даже с курицей? Рассказываю интересный рецепт.
![Салат из консервированного ананаса и курицы Салат из консервированного ананаса и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17351-472x314.jpg)
Курица и ананас – классический дуэт, который уже успел полюбиться многим. Нарежьте их кубиками, добавьте соль, перец, майонез и аппетитный салат готов! Такое блюдо одинаково хорошо подходит для праздничного стола и обычной трапезы.
![Салат Обжорка с курицей Салат Обжорка с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92781-1-472x315.jpg)
Незатейливое блюдо из доступных ингредиентов без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно соблюдать указанные пропорции и внимательно следовать пошаговой инструкции. Салат Обжорка с курицей смело можно отнести к разряду самых простых рецептов.
![Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17883-1-472x314.jpg)
Вы пробовали жареный ананас? Его аромат и вкус раскрывается новыми гранями. А представьте, какой может получиться салат, если смешать жареный ананас, курицу и свежие овощи! Немного масла, соевого соуса и получается настоящий шедевр!
![Паста карбонара с курицей Паста карбонара с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102686-472x315.jpg)
Давайте сегодня мысленно отправимся в Италию и приготовим чудесную пасту карбонара с курицей! Уверяю, с этим рецептом вы справитесь без проблем. Следуйте пошаговому описанию, внимательно следите за процессом и у вас получится невероятно вкусное блюдо.
![Салат с курицей, черносливом и маринованными шампиньонами Салат с курицей, черносливом и маринованными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23764-472x314.jpg)
Часто готовлю этот салат на праздники. Мои гости любят его и всегда встречают с восторгом. Благодаря шампиньонам и огурцам он получается невероятно сочным, а чернослив придает ему аппетитный аромат. Обязательно попробуйте это чудесное блюдо!
![Холодец из свиных ножек и курицы Холодец из свиных ножек и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74463-472x315.jpg)
Зачастую сытную закуску подают на новогодний стол. Я предлагаю не дожидаться праздников и приготовить любимое блюдо уже на этих выходных. Попробуйте сварить холодец из свиных ножек и курицы. Меня этот рецепт никогда не подводил.
![Холодец из курицы и свинины Холодец из курицы и свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73308-472x315.jpg)
Помню, как бабушка готовила холодец на праздники. Она варила его накануне торжества в большой кастрюле. Чаще всего холодец был из курицы и свинины. Прошло много лет и теперь этим рецептом пользуюсь я. Сегодня решила поделиться им с вами.
![Холодец из курицы без желатина Холодец из курицы без желатина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74450-472x315.jpg)
Существует некий «секретный ингредиент», благодаря которому холодец из курицы можно готовить без желатина. Не стану тянуть интригу и скажу сразу, что речь идет о куриных лапках. В них много хрящевой ткани, поэтому бульон получается наваристым и быстро застывает.
![Холодец из курицы с желатином Холодец из курицы с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1546-472x314.jpg)
Иногда просто необходимо сварить идеальный холодец и в таких случаях меня выручает рецепт из курицы с желатином. Блюдо получается более легким, потому что в нем присутствует только куриное мясо. А еще на приготовление уходит меньше времени. Сплошные плюсы!
![Холодец «Домашний» Холодец «Домашний»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1483-472x314.jpg)
Ассортимент праздничных блюд будет неполным, если в нем нет холодца. Он часто ставится в центре стола и является предметом гордости хозяйки. Чтобы так и было, приготовьте холодец «Домашний». Рецепт простой и беспроигрышный!
![Холодец из свиных ушей и курицы Холодец из свиных ушей и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1415-472x314.jpg)
Если вы все еще в поисках рецепта идеального холодца, то приготовьте его из свиных ушей и курицы. Он отлично застывает, получается прозрачным и вкусным. А чтобы избавиться от специфического запаха, замочите ушки в воде с уксусом.
![Запеченные роллы с курицей Запеченные роллы с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73771-472x315.jpg)
Хотите удивить свою половинку изысканным блюдом? Приготовьте запеченные роллы с курицей. Для этого, помимо необходимых ингредиентов, обязательно купите бамбуковый коврик. Без него скрутить красивые роллы будет очень трудно.
![Холодец в бутылке Холодец в бутылке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1521-472x314.jpg)
Часто хочется не только приготовить вкусные блюда, но и удивить всех оригинальной подачей. Поэтому советую сварить холодец в форме колбасы. Для этого вам понадобятся пустые пластиковые бутылки и около 5 часов свободного времени.
![Диетический куриный рулет с печенью Диетический куриный рулет с печенью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8224-472x315.jpg)
Диетические блюда вовсе не должны быть скучными, пресными и однообразными. Например, вот мой любимый рецепт рулета из куриного филе и печени с зеленью и острым перцем. Это не только вкусно, но еще и очень красиво.
![Холодец из рульки Холодец из рульки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73313-472x315.jpg)
Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Холодец из рульки получается невероятно вкусным и отлично застывает. А чтобы любимая закуска получилась красивее, разлейте ее в необычные формы. Например, я использовала силиконовую кексовницу.
![Казан-кебаб с картошкой и курицей в казане Казан-кебаб с картошкой и курицей в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79842-472x315.jpg)
В классическом рецепте используется баранина, но ее трудно найти хорошего качества, да и цены зачастую кусаются. Лучше давайте готовить казан-кебаб с картошкой и курицей! Получается тоже очень вкусно. Если свиного жира у вас нет, используйте смалец, сало или растительное масло.
![Холодец с агар-агаром Холодец с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74468-472x315.jpg)
Не всегда есть время и желание полдня варить бульон. В таких случаях лучше воспользоваться рецептом холодца с агар-агаром. Загуститель никак не влияет на вкус блюда. Готовую закуску трудно отличить от той, которая была сварена традиционным способом.
![Салат «Цезарь» со шпинатом, курицей и беконом Салат «Цезарь» со шпинатом, курицей и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15064-472x315.jpg)
На самом деле в классический Цезарь идет салат ромэн, но в быту можно использовать любые смеси и салатную зелень. Предлагаю вам попробовать вот такой сытный и ароматный вариант со шпинатом, курицей и жаренным беконом.
![Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами Слоеный салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19287-472x314.jpg)
В меру сочный, сытный и очень красивый салат. Готовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: щедро смажьте каждый слой или добавьте совсем немного.
![Холодец с желатином Холодец с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74472-472x315.jpg)
Наверное, споры об использовании загустителей не прекратятся никогда. Одни считают, что такие добавки портят вкус блюда, другие готовят холодец только с желатином. Я думаю, что попробовать надо все, и лишь после этого делать какие-то выводы.
![Холодец из куриных лапок Холодец из куриных лапок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1540-472x314.jpg)
И снова убеждаюсь в том, что приготовить вкусное блюдо можно даже из самых дешевых продуктов. В этот раз меня приятно удивил холодец из куриных лапок. Правильная обработка и специи полностью убирают специфический запах.
![Запеченная курица с тыквой и травами Запеченная курица с тыквой и травами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6474-472x314.jpg)
Курица с яблоками или апельсинами уже стала классикой. Поэтому предлагаю пойти дальше и попробовать запечь ее с тыквой. В ней удачно все: вкус, текстура, время запекания. Не представляю, как обходилась без этого рецепта раньше.
![Холодец из свиной рульки и курицы Холодец из свиной рульки и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1504-472x314.jpg)
Многие не берутся готовить холодец, потому что считают процесс слишком сложным. Но на самом деле все до удивления просто! Предлагаю проверить свои силы, приготовив вкусный холодец со свиной рулькой и курицей!
![Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17337-472x314.jpg)
Приближаются праздники? Самое время подумать о том, что приготовить на стол. Можно подать в прозрачных пиалах слоеный салат с ананасом, курицей и сыром. Он вкусный, готовится просто и смотрится очень нарядно! Рассказываю рецепт в подробностях.
![Холодец из домашнего петуха Холодец из домашнего петуха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75144-472x315.jpg)
Невероятно наваристый, ароматный и вкусный холодец получается из домашнего петуха. Но он готовится немного иначе, не так, как из обычного куска мяса на кости. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех тонкостях приготовления птицы.
![Шах-плов в лаваше с курицей Шах-плов в лаваше с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96611-472x315.jpg)
Это блюдо считается королем пловов. В Азербайджане его готовят на свадьбы, дни рождения и прочие торжества. Шах-плов в лаваше с курицей — одна из самых популярных вариаций. Предлагаю сегодня вместе ее и приготовить!
![Холодец из рульки и курицы Холодец из рульки и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74454-472x315.jpg)
Опытные хозяйки часто варят холодец из рульки и курицы. Он всегда получается вкусным, красивым и отлично застывает безо всяких добавок. Для этого рецепта советую обязательно купить домашнюю курицу. Ее косточки, кожа и хрящики придадут бульону нужную вязкость.
![Мясной салат с курицей, стручковой фасолью, оливками и помидорами черри Мясной салат с курицей, стручковой фасолью, оливками и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24970-472x314.jpg)
Время от времени список блюд надо обновлять. Попробуйте отличный рецепт сытного и аппетитного салата. Стручковую фасоль я использую свежую, но также можно готовить и с замороженной. Для этого обжарьте ее на быстром огне 5-7 минут.
![Паста карбонара с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
Из миллионов способов приготовить рулет этот, будем честны, не самый простой, но уж точно один из самых оригинальных. А все потому, что готовится такой рулет из целой курицы. Так что если вам попадет в руки тушка, и вы не знаете, что с ней делать – ловите идею.