Любите полезные напитки? Тогда вам непременно надо попробовать этот рецепт! Квас из калины готовится в домашних условиях с добавлением меда и солода. Использовать можно свежие и замороженные ягоды. Главное перебрать их и тщательно промыть.
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды калины переберите, промойте и поместите в глубокую кастрюлю.
-
Добавьте сахар, солод и хорошенько разомните до кашеобразного состояния.
-
Влейте 1 л теплой воды, накройте марлей и уберите в теплое место на 1 сутки.
-
Добавьте сухие дрожжи, мед и оставшуюся воду, перемешайте. Снова накройте и оставьте еще на 1 день.
-
Процедите, разлейте в пластиковые бутылки и уберите в холодильник на 7 дней.
Вам понравился рецепт?
Муж сначала морщился, что квас из ягод странный, а потом сам себе налил добавки. Дочка тоже распробовала, хотя на калину смотрела с подозрением.