Напитки 08.09.2026

Квас с кофе

20 мин.
4 порции
Квас с кофе
stock.adobe.com
4.6 (335)

Не самое очевидное, но очень простое и в то же время вкусное решение – это добавить в квас немного кофе. Так он еще больше бодрит и тонизирует, а заодно – приобретает приятный темный оттенок и кофейный аромат. Рассказываю, как приготовить напиток.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нагрейте воду до 30-40 градусов и растворите в ней сахар.

  2. Добавьте лимонную кислоту, потом - кофе, потом - дрожжи.

  3. Перемешайте все вместе, добавьте изюм и накройте квас крышкой.

  4. Оставьте квас в тепле на 3-4 часа.

  5. Разлейте его вместе с изюмом по бутылкам и оставьте еще на 8-10 часов при комнатной температуре.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев