Если вы ищете способ сделать свою диету более разнообразной и полезной, то обратите внимание на квашеную капусту с уксусом. Я рекомендую добавлять ее в салаты или использовать как гарнир к мясным блюдам. Кроме того, квашеная капуста содержит много полезных веществ и витаминов.
Ингредиенты
- Капуста – 2.5 кг
- Морковь – 200 г
- Вода – 1.2 л
- Сахар – 100 г
- Соль – 1.5 ст.л.
- Уксус – 110 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте капусту, натрите морковь и разомните овощи руками.
Утрамбуйте их в стерильные банки.
Вскипятите воду с остальными ингредиентами.
Залейте капусту и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
Закройте крышками и храните в холодильнике или в погребе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев