Квашеная капуста с уксусом на зиму

30 мин.
4 порции
Квашеная капуста с уксусом на зиму
Carey, stock.adobe.com
4.8 (229)

Если вы ищете способ сделать свою диету более разнообразной и полезной, то обратите внимание на квашеную капусту с уксусом. Я рекомендую добавлять ее в салаты или использовать как гарнир к мясным блюдам. Кроме того, квашеная капуста содержит много полезных веществ и витаминов.

Калорийность

36 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нашинкуйте капусту, натрите морковь и разомните овощи руками.

  2. Утрамбуйте их в стерильные банки.

  3. Вскипятите воду с остальными ингредиентами.

  4. Залейте капусту и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.

  5. Закройте крышками и храните в холодильнике или в погребе.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев