Даже не знаю, что в этой закуске мне нравится больше: аппетитный аромат дымка, чудесный вкус или хрустящая корочка. Попробуйте приготовить лаваш на мангале с начинкой и у вас возникнет такой же вопрос! Делюсь проверенным рецептом.
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Майонез – 3 ст.л.
- Помидоры – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Базилик – 20 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры и вареное филе.
-
Базилик и очищенный от шелухи чеснок измельчите, смешайте.
-
Расстелите лаваш на доске и смажьте майонезом.
-
Выложите измельченные ингредиенты, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Аккуратно сверните плотный рулет.
-
Выложите на решетку и обжаривайте на мангале 3-5 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
