Отличный рецепт на тот случай, если свободного времени совсем мало. Лазанья с ветчиной и сыром готовится просто и относительно быстро. Вам не придется долго готовить фарш, ведь вместо него используется ветчина вперемешку с жареным луком.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 13 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ветчину, помидоры и очищенный лук. Сыр натрите на терке.
-
Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте помидоры, молотый перец и соль. Потомите на медленном огне 3 минуты.
-
Для соуса растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте муку и обжаривайте 4-6 минут, интенсивно помешивая.
-
Небольшими порциями влейте теплое молоко. Добавьте специи и соль.
-
Потомите соус на слабом огне 5 минут.
-
Подготовленную форму смажьте маслом, выложите листы лазаньи, затем жареный лук с помидорами и немного ветчины, полейте соусом.
-
Накройте листами лазаньи, снова выложите зажарку, ветчину и соус.
-
Накройте оставшимися листами, полейте остатками соуса и присыпьте сыром.
-
Запекайте лазанью с ветчиной и сыром 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
