Этот рецепт пригодится, если дома закончились помидоры. Лечо из болгарского перца с томатной пастой получается таким же вкусным. Можно даже сказать, что таким способом готовить проще и быстрее. Впрочем, попробуйте и решите самостоятельно!
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец очистите от семян, плодоножек и нарежьте.
-
В глубокой кастрюле смешайте воду с томатной пастой, солью и сахаром.
-
Влейте масло, уксус и прокипятите 3 минуты.
-
Добавьте болгарский перец и варите на медленном огне 30 минут.
-
Выдавите через пресс чеснок, поперчите и томите еще 10 минут.
-
Разложите горячее лечо в стерилизованные банки, закатайте и укутайте на сутки теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
