Если под рукой не оказалось свежих помидоров, прекрасное лечо из кабачков вполне можно приготовить и с томатным соком. Главное, чтобы он был густым и натуральным. В таком случае разница вообще не особо принципиальна – практически те же тертые помидоры.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите томатный сок с сахаром и солью, и проварите 15 минут.
-
Добавьте нарезанные овощи и проварите еще полчаса.
-
Добавьте уксус и специи по вкусу.
-
Проварите лечо еще пару минут и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
