Немного зеленого горошка отлично дополнит рецепт классической русской окрошки. Я предпочитаю использовать консервированный, потому что его можно сразу же добавить к остальным ингредиентам. Но и замороженный подойдет – просто приварите его пару минут.
Ингредиенты
- Картофель – 3 штуки
- Сосиски – 200 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Редис – 150 г
- Укроп – 1 пучок
- Зеленый горошек – 200 г
- Сметана – 4 ст.л.
- Минеральная вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца до готовности.
-
Очень мелко нарежьте все ингредиенты и нарубите укроп.
-
Добавьте горошек и аккуратно перемешайте все со сметаной.
-
Залейте окрошку минеральной водой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
