Окрошка с горохом

30 мин.
4 порции
Окрошка с горохом
Александра Ермоленко, stock.adobe.com
4.8 (191)

Немного зеленого горошка отлично дополнит рецепт классической русской окрошки. Я предпочитаю использовать консервированный, потому что его можно сразу же добавить к остальным ингредиентам. Но и замороженный подойдет – просто приварите его пару минут.

Калорийность

63 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картофель и яйца до готовности.

  2. Очень мелко нарежьте все ингредиенты и нарубите укроп.

  3. Добавьте горошек и аккуратно перемешайте все со сметаной.

  4. Залейте окрошку минеральной водой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев