Очень хочется приготовить что-то действительно вкусное и необычное на Новый год. Но при этом нет особого желания часами и днями проводить время у плиты. На этот случай предлагаю отличный легкий торт, прекрасный по вкусу и очень красивый визуально.
Ингредиенты
Для коржей:
- Сливочное масло – 165 г
- Коричневый сахар – 250 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0.5 ч.л.
- Мука – 220 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Орехи – 100 г
- Сухофрукты – 200 г
Для крема:
- Сметана (от 25%) – 500 г
- Сахарная пудра – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте мягкое масло с сахаром. Добавьте соду, корицу и яйца. Снова взбейте.
Постепенно добавьте муку, а потом вмешайте измельченные орехи и сухофрукты.
Выпекайте два коржа в духовке при 180 градусах около 20-30 минут. Дайте остыть на решетке и разрежьте каждый еще на 2.
Взбейте до пышности сметану с сахарной пудрой.
Промажьте коржи, соберите торт и украсьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев