Блюда из сухофруктов

Всего в категории: 40 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~223 ккал

Новые рецепты: Блюда из сухофруктов

Сицилийские канноли с рикоттой

Удивительный десерт с дерзким характером и потрясающим вкусом. Только представьте: тесто для сицилийских канноли с рикоттой замешивается на белом вине. Такое угощение не подойдет детям, но зато вызовет восторг у взрослых.

161
Плов по-узбекски из баранины с сухофруктами и специями

Отличное блюдо для любителей восточной кухни. Плов по-узбекски из баранины с сухофруктами и специями восхищает смелыми сочетаниями насыщенных вкусов и ярких ароматов. Приготовьте его по этому рецепту – отправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие!

130
Ароматный ореховый кулич с медом и пряностями

Любите кулинарные эксперименты? В таком случае советую попробовать ароматный ореховый кулич с медом и пряностями! Вас приятно удивят его богатый вкус, насыщенный яркий аромат и воздушная текстура. Рецепт не сложный. Рассказываю обо всем по порядку.

87
Пасхальный венок из дрожжевого теста с маком и орехами

Праздничной выпечки много не бывает, согласны? Помимо традиционных куличей обязательно приготовьте пасхальный венок из дрожжевого теста с маком и орехами. Такую сдобу можно поставить в центр стола и украсить церковной свечкой – будет вкусно и красиво!

163
Азербайджанский плов с курицей и сухофруктами

Вам понадобятся две кастрюли, потому что рис и мясо необходимо готовить по отдельности. Кроме того, важной особенностью азербайджанского плова с курицей и сухофруктами является наличие шафрана. Именно он придает блюду неповторимый вкус и удивительный аромат.

222
Постный плов с сухофруктами

Если вы любите оригинальные вкусовые сочетания и часто экспериментируете на кухне, рецепт постного плова с сухофруктами вам понравится. Готовить его советую в глубокой сковородке с антипригарным покрытием или в кастрюле с толстым дном.

169
Плов с тыквой и сухофруктами

Приготовьтесь удивляться, потому что плов с тыквой и сухофруктами получается очень необычным. В нем гармонично сочетаются совершенно противоположные вкусы и ароматы. А в довершение букет обрамляют бальзамически-древесные нотки кардамона.

233
Гречневая каша с сухофруктами

Наверняка таким образом вы не раз готовили рис. На самом деле гречневая каша с сухофруктами получается не менее вкусной. При подаче я люблю добавлять в тарелку измельченный шоколад или конфеты, мед, сладкий сироп и карамелизированные цитрусы.

156
Рождественский кекс с сухофруктами

У вас есть традиционное блюдо, которое вы готовите на новогодние праздники? У меня это рождественский кекс с сухофруктами. Я пеку его в конце декабря. Мне нравится и сам процесс, и аппетитный результат. Можно сказать, что это обязательная часть моей предпраздничной подготовки.

148
Шоколадно-апельсиновый кекс

Для этого рецепта яйца и сливочное масло не нужны. Шоколадно-апельсиновый кекс и без них получается потрясающе вкусным. В качестве жидкой основы используются мякоть цитруса, растопленный шоколад, молоко и небольшое количество сметаны.

276
Рулет с сухофруктами и орехами

В начинку рулета можно использовать буквально все, что угодно. Помимо свежих фруктов или ягод, это вполне могут быть сухофрукты и орехи. Особенно такой рецепт хорош зимой или осенью, когда хочется больше ярких и насыщенных вкусов.

219
Легкий торт на Новый год

Очень хочется приготовить что-то действительно вкусное и необычное на Новый год. Но при этом нет особого желания часами и днями проводить время у плиты. На этот случай предлагаю отличный легкий торт, прекрасный по вкусу и очень красивый визуально.

152
Компот из сухофруктов

Полезный напиток многие помнят с детства, ведь практически в каждой семье мамы и бабушки варили его зимой на праздники. Ароматный компот из сухофруктов наливали в красивый кувшин и ставили в центр стола. Давайте сегодня приготовим его вместе!

148
Компот из свежих яблок и сухофруктов

Обычно компоты из сушеных и свежих фруктов готовятся отдельно. Но как-то я добавила горсть сухофруктов к яблокам и ягодам, и результат оказался невероятно хорош. Дальше в рецепте подробно расскажу, что вам нужно, если вы захотите повторить эксперимент.

198
Пшенная каша с сухофруктами

Самая простая и универсальная добавка к утренней каше – это сухофрукты. И пшенная каша не стала исключением. Сюда отлично подойдет изюм, курага или чернослив. А можете поэкспериментировать с финиками и инжиром на свой вкус.

260
Творожная запеканка с орехами и сухофруктами

Самый простой способ разнообразить классическую творожную запеканку – добавить в нее любые любимые сухофрукты и орехи. А заодно в этот раз приготовим ее в мультиварке, чтобы вы наглядно убедились, что это совсем несложно.

231
Творожная запеканка с орехами и сухофруктами на сковороде

Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.

172
Творожная запеканка с бананом и сухофруктами

Даже если вы уже добавили в творожную запеканку банан, это не значит, что на этом нужно остановиться. Например, горсть сухофруктов уж точно будет кстати. По желанию заранее замочите их в коньяке или сиропе – так еще вкуснее.

290
Батончики с орехами и овсяными хлопьями

Такие энергетические батончики – это и вкусный десерт, и отменный повседневный перекус. В основе – овсяные хлопья и орехи. С одной стороны, лакомство довольно калорийное. А с другой – его и не съешь много.

201
Домашняя гранола

Любите хлопья и гранолу? Но с магазинными вариантами не все так просто. В них часто неочевидный состав, сахар, глазурь и другие сомнительные ингредиенты. Но гранолу можно с легкостью приготовить дома, и дальше я расскажу, как именно.

190

Блюда из сухофруктов – рецепты с фото (пошагово)

Благодаря выразительному концентрированному вкусу блюда из сухофруктов полюбили во всем мире. Засушивают, кажется, все что угодно. Причем это можно делать естественным и промышленным способ, а еще с помощью специальных бытовых сушилок. Курага, урюк, чернослив, изюм – кто их не знает? Сушат вишню, клюкву, барбарис, смородину, яблоки, груши, инжир, финики, бананы и хурму. Что-то – целиком, а что-то – сначала нарезают пластинками.

Очень хороши блюда из сухофруктов экзотического происхождения. Манго, тайская дыня, киви, ананас, папайя – все это можно приобрести в магазине или сделать заготовки самостоятельно. Сухофрукты добавляют в каши, десерты, хлопья, сухие завтраки и йогурт. Из них делают начинки для пирогов и варят ароматные компоты. Измельченные сухофрукты можно использовать вместо специй. Ягоды, курага и чернослив превосходно дополняют мясо и другие основные блюда из сухофруктов. Их также добавляют в салаты и другие закуски – просто для разнообразия.