Интересуетесь низкоуглеводным питанием? Тогда рецепт ленивых кето вареников вам понравится. Готовить такое блюдо лучше на завтрак. Оно зарядит вас энергией, взбодрит и улучшит работу мозга. Порция аппетитных вареников избавит от голода на полдня.
Ингредиенты
- Творог (9 % жирности) – 250 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Миндальная мука – 2 ст.л.
- Кокосовая мука – 2 ст.л.
- Стевия – по вкусу
- Псиллиум – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
Яйцо слегка взбейте со стевией, солью и псиллиумом.
Смешайте творог, заготовку с яйцом и два вида муки.
Из полученной массы скатайте толстый жгут, нарежьте небольшие заготовки одинакового размера, каждой придайте форму.
Вскипятите воду, всыпьте ленивые кето вареники и проварите 3 минуты.
Откиньте ленивые вареники на дуршлаг и выложите на тарелку. При подаче добавьте сливочное масло, сухофрукты или немного измельченных орехов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев