Вам не придется месить тесто и много времени тратить на лепку. Ленивые вареники с вишней готовятся гораздо проще и быстрее. Необходимо просто соединить творог с добавками, сформировать небольшие кусочки одинакового размера, проварить в сладкой воде и смешать с вишней.
Ингредиенты
Для ленивых вареников:
- Творог – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 4 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Дополнительно:
- Вишня (консервированная) – 200 г
- Сливочное масло – 20 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте творог, яйцо, сахар и соль.
Добавьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
Сформируйте колбаску, а затем нарежьте небольшие шайбочки одинакового размера.
Вскипятите воду, добавьте сахар и ленивые вареники. Проварите 4 минуты с момента повторного закипания, а затем откиньте на дуршлаг.
Выложите вареники в миску, добавьте сливочное масло и перемешайте.
Добавьте консервированную вишню и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев