Драники тяжело назвать полезным блюдом, но это легко исправить. Например, стоит добавить туда немного творога – и вот уже как минимум порция ценного белка. Блюдо получается еще сытнее, и с новой интересной текстурой.
Ингредиенты
- Картофель – 300 г
- Творог – 250 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель на терке и слейте жидкость.
Перетрите творог через сито и смешайте с картофелем.
Туда же добавьте яйцо с мукой и специи, и снова перемешайте.
Сформируйте драники и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон. Можете выкладывать их ложкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев