Вкусное блюдо можно быстро приготовить на завтрак. Подготовьте необходимые ингредиенты с вечера: натрите сыр, нарежьте зелень и лаваш. Накройте заготовки пищевой пленкой или разложите по контейнерам. Утром достанете все и сразу займетесь приготовлением.
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
- Мацони – 120 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 20 г
- Адыгейский сыр – 250 г
- Творог – 200 г
- Зелень – 5 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Адыгейский сыр натрите на терке.
-
Зелень мелко нарежьте.
-
Смешайте адыгейский сыр, зелень, творог, яйцо, мацони, молотый перец и соль.
-
Расстелите лаваш на столе и разрежьте на широкие полоски.
-
Выложите на каждую заготовку творожно-сырную начинку, сверните так, чтобы получился треугольничек.
-
Обжарьте ленивые хачапури из лаваша на сливочном масле до румяной корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
