Поклонники хачапури знают, как просто, но долго они готовятся. А все дело в том, что тесту нужно настояться, пока оно отдохнет и поднимется. Но если взять лаваш, такой проблемы не будет! Рассказываю, как все правильно приготовить с начинкой из шпината.
Ингредиенты
- Лаваш – 2 листа
- Шпинат – 200 г
- Лук – 1 штука
- Сыр – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте шпинат и лук, и обжарьте до мягкости.
Натрите сыр, отложите треть, а остальное смешайте со шпинатом.
Выложите каждый лаваш в небольшую форму, чтобы края свисали.
На каждый выложите начинку, заверните края внутрь и смажьте взбитым яйцом.
Посыпьте оставшимся сыром и отправьте на 25 минут в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев