Этот рецепт меня выручает каждый раз, когда надо быстренько приготовить что-нибудь сладкое к чаю. Ленивый пирог с яблоками в духовке выпекается очень быстро. В зависимости от диаметра формы в среднем процесс занимает от 25 до 40 минут.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 160 г
- Сахар – 160 г
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Молотая корица – по вкусу
- Яблоки – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от косточек, измельчите.
-
Холодное масло натрите на терке или порубите ножом.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, молотую корицу и разотрите до состояния мелкой крошки.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте масляно-мучную крошку и перемешайте.
-
Всыпьте измельченные яблоки и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
