Десерты 31.08.2026

Лимонная пастила

5 ч. 0 мин.
4 порции
Лимонная пастила
stock.adobe.com
4.8 (363)

Пастилу безоговорочно можно назвать одним из самых полезных и диетических десертов. Это отличный вариант к чаю и просто в качестве быстрого перекуса. А еще нарезанная и пересыпанная сахарной пудрой пастила превосходно храниться в герметичных стеклянных емкостях.

Калорийность

112 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 27 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте лимоны, обдайте кипятком и произвольно нарежьте.

  2. Удалите семечки и протушите лимоны на слабом огне, пока не выделится сок и пока он не закипит.

  3. Измельчите в блендере, добавьте немного воды для консистенции и добавьте мед.

  4. Выложите пастилу тонким слоем на смазанные маслом поддоны сушилки.

  5. Сушите ее 6-8 часов при 55 градусах.

  6. Можете сушить на пергаменте в приоткрытой духовке при минимальной температуре.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев