Десерты 18.07.2023

Лимонная пастила

5 ч. 0 мин.
4 порции
Лимонная пастила
Алина Костюк, stock.adobe.com
0

Пастилу безоговорочно можно назвать одним из самых полезных и диетических десертов. Это отличный вариант к чаю и просто в качестве быстрого перекуса. А еще нарезанная и пересыпанная сахарной пудрой пастила превосходно храниться в герметичных стеклянных емкостях.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте лимоны, обдайте кипятком и произвольно нарежьте.

Удалите семечки и протушите лимоны на слабом огне, пока не выделится сок и пока он не закипит.

Измельчите в блендере, добавьте немного воды для консистенции и добавьте мед.

Выложите пастилу тонким слоем на смазанные маслом поддоны сушилки.

Сушите ее 6-8 часов при 55 градусах.

Можете сушить на пергаменте в приоткрытой духовке при минимальной температуре.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев