Мне нравится удивлять своих гостей и каждый праздничный стол наполнен новыми и интересными закусками. Среди одной из них - лодочки из авокадо с креветками.
Ингредиенты
- Авокадо – 3 штуки
- Креветки – 300 г
- Греческий йогурт – 50 мл
- Майонез – 2 ст.л
- Помидоры – 1 штука
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте авокадо. Аккуратно достаньте мякоть, а кожуру оставьте. Мы позже будем выкладывать туда начинку и получатся лодочки.
-
Я использую готовые креветки. Достаньте их, разморозьте и почистите от панцирей. Можно также купить уже готовые очищенные креветки.
-
Помидор порежьте мелким кубиком, порежьте авокадо.
-
В салатнице перемешайте авокадо, помидор, креветки. Заправьте все это йогуртом и майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Наполните лодочки начинкой. Сверху украсьте дольками лимона и подавайте к столу на большом блюде или подносе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
