Отличная добавка в салаты, каши, пюре и многие другие блюда. Луковые чипсы в домашних условиях можно готовить с разными вкусами, всякий раз используя новые специи и добавки. Заготовка отлично хранится в герметично закрытой баночке до 7 дней.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кусочками. Старайтесь, чтобы они были одинакового размера.
-
Переложите лук в глубокую миску, добавьте соль, специи, крахмал и хорошенько перемешайте.
-
Разогрейте масло в глубоком казанке, всыпьте измельченный лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Готовые луковые чипсы выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Это позволит избавиться от лишнего масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
