Рецепт ароматной выпечки понравится сторонникам безглютенового питания. Маффины готовятся из кокосовой муки. Как вы уже поняли, в ней нет глютена, зато есть много клетчатки, белка и железа. Если вдруг захочется сделать выпечку менее калорийной, используйте вместо сахара стевию.
Калорийность
355 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 27 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте растопленное масло, кокосовую муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на две трети.
-
Выпекайте маффины 15-20 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
