Несмотря на все разнообразие рецептов, наибольшей популярностью обычно пользуются традиционные варианты. Сегодня одним из таких я с вами и поделюсь. Маффины с изюмом – универсальная выпечка, которая будет уместна на любом столе.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 300 г
- Изюм – 100 г
- Сливочное масло – 120 г
- Молоко – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на бумажное полотенце.
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте теплое молоко, растопленное масло и перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель, изюм и еще раз хорошенько перемешайте.
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3.
Выпекайте 15-20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев