Если вам нужен оригинальный вкусный завтрак или удобный перекус на работу – обратите внимание на маффины с ветчиной и сыром. Благодаря творожной основе они долгое время остаются нежными, как обычные кексы.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Мука – 300 г
- Сыр – 70 г
- Лук – 1 штука
- Ветчина – 50 г
- Сливочное масло – 30 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разомните творог вилкой и смешайте с тертым сыром.
Добавьте специи и просеянную муку, все перемешайте.
Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло, и перемешайте снова.
Мелко нарежьте ветчину и лук. Лук обжарьте до золотистости. Отправьте все в тесто и опять перемешайте.
Выложите тесто в формочки и выпекайте маффины около 30-35 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев