Конечно, можно просто сварить макароны, но гораздо интереснее использовать их в приготовлении более сложных блюд. Мне, например, очень нравятся макароны с яйцом на сковороде. Хотите попробовать? Делюсь любимым рецептом.
Ингредиенты
- Макароны – 250 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя вода.
-
Яйца разбейте в миску, посолите и поперчите. Слегка взболтайте массу вилкой.
-
Разогрейте масло на сковороде, добавьте вареные макароны и слегка обжарьте.
-
Влейте яичную смесь и продолжайте обжаривать все вместе, часто перемешивая.
-
Через 4-5 минут выключите огонь, разложите готовое блюдо по тарелкам и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
