Любите мороженое с разными вкусами и добавками? Тогда вы точно знаете, насколько однообразным при ближайшем рассмотрении оказывается магазинный ассортимент. Сомнительные красители, ароматизаторы и наполнители – ничто этого не сравнится с домашним малиновым мороженым.
Ингредиенты
- Малина – 250 г
- Сливки (33-35%) – 250 мл
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 2 пакетика
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите малину через сито, смешайте с сахаром и лимонным соком и на 10 минут отправьте в морозилку.
Взбейте до пены сливки с ванильным сахаром.
Добавьте малину и перемешайте все до однородности.
Отправьте мороженое в морозилку и перемешивайте его каждый час до застывания.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев