На самом деле самое простое домашнее варенье очень легко разнообразить. Например, специями, или травами – прямо как в этом рецепте. Пару свежих веточек придадут лакомству совсем новый аромат и вкус. Рассмотрим на примере классического малинового варенья.
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 58 г).
Ингредиенты
- Малина – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Розмарин – 2 веточки
- Тимьян – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте малину сахаром и проварите на слабом огне 20 минут, помешивая.
-
Выложите веточки трав, добавьте лимонный сок, и варите еще 15 минут.
-
Перетрите варенье через сито, еще раз доведите до кипения и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
