Загустить малиновый джем можно путем очень долгого вываривания. Но есть вариант проще – добавить немного желатина. Особенно он понравится любителям варенья-желе. Дальше в рецепте вы узнаете, как и когда его правильно добавлять.
Калорийность
245 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 57 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разомните малину толкушкой, проварите 15 минут после кипения и перетрите через сито.
-
Добавьте сахар и проварите до его растворения.
-
Добавьте желатин и тоже проварите до растворения.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
