Выпечка 24.02.2022

Мандариновые кексы

50 мин.
12 порций
Мандариновые кексы
Sea Wave, stock.adobe.com
2

Аромат мандаринов творит чудеса! Он наполняет дома уютом и праздничным настроением. А что уже говорить о домашней выпечке с цитрусами! Это действительно выше всяческих похвал! Читайте этот рецепт и скорее начинайте готовить!

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Яйца куриные 4 штуки
  • Сливочное масло (мягкое) – 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 200 г
  • Соль на кончике ножа
  • Мандарины 2 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Мандарины очистите от кожуры и пленок.

Измельчите мандариновую мякоть в блендере или мелко нарежьте.

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до бела.

Продолжая работу миксера, добавьте по одному яйца, всыпьте соль и ванилин.

Добавьте мандариновое пюре, муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.

Выложите тесто в небольшие формочки, оставляя одну треть свободной. Выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев