Обратите внимание на то, что готовится песочное печенье с какао при температуре 200 градусов. При этом духовку непременно надо разогреть заранее. Советую внимательно следить за процессом, потому что точное время приготовления зависит от размеров печенья и особенностей духовки.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 200 г
- Мука – 450 г
- Какао – 50 г
- Сахар – 100 г
- Коричневый сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте мягкое масло, оба вида сахара и соль. Взбейте миксером до бела.
-
Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
-
Всыпьте муку, какао, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
-
Раскатайте корж толщиной 5 мм, выдавите кругленькие заготовки с помощью стаканчика или специальной вырубки.
-
Выложите заготовки на застеленный противень и выпекайте 12-15 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
