Я считаю, что такую выпечку непременно надо готовить на зимние праздники. Мандариновые маффины источают чудесный аромат, поэтому в доме сразу становится уютно и хорошо. Рекомендую выложить их на вазочку с праздничной композицией и поставить в центр стола.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 340 г
- Мандарины (средние) – 2 штуки
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мандарины промойте кипятком, обсушите и вместе с кожурой измельчите в блендере.
-
Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца, заготовку из мандаринов и перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя лишь на две трети.
-
Выпекайте мандариновые маффины 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
