Выпечка 27.09.2023

Маффины на простокваше

40 мин.
6 порций
Маффины на простокваше
Sania, stock.adobe.com
1

Англичане пекут маффины примерно с Ⅸ-Ⅺ века. За долгие годы рецепт сильно изменился, также появилось много интересных вариантов. Мне нравятся маффины на простокваше. Благодаря кисломолочному продукту тесто получается очень мягким и нежным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.

Добавьте яйца, простоквашу и хорошенько перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.

Перемешайте, разложите в подготовленные формочки и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев