Если нет молока, сметаны и кефира, можно приготовить маффины с маскарпоне. Бюджетным такой рецепт назвать, конечно же, нельзя. Но тесто получится настолько нежным и вкусным, что вам совсем не будет жаль потраченных средств и времени.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 220 г
- Маскарпоне – 240 г
- Сливочное масло – 60 г
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром.
Добавьте мягкое масло, маскарпоне, ванилин и апельсиновую цедру. Взбивайте все вместе 2 минуты.
Всыпьте муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев