Когда-то для меня стало открытием, что торты на сковороде могут быть не только ничуть не хуже тех, что выпекаются в духовке, но и такими же разнообразными. Среди моих любимых рецептов особое место занимает этот мандариновый торт. Просто потому, что очень уж он необычный.
Калорийность
286 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 14 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйцо и оба вида сахара венчиком. Добавьте молоко, масло и снова взбейте.
-
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте тесто.
-
Очистите мандарины и разрежьте пополам.
-
Растопите на сковороде сливочне масло, добавьте ложку сахара и перемешайте.
-
Выложите мандарины разрезром вниз и готовьте 4 минуты на сильном огне.
-
Влейте тесто, убавьте огонь до минимума и выпекайте торт 15-20 минут под крышкой.
-
Переверните его с помощью тарелки и выпекайте еще 5-7 минут.
