При виде мандаринов я всегда вспоминаю наряженную елку, морозные узоры на окнах и бенгальские огни. Возможно, это потому, что в нашей семье на новогодние праздники всегда готовились мандарины в карамели. Их выкладывали на красивую тарелку и непременно ставили в центр стола.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мандарины очистите от кожуры и белых пленочек.
Немного ароматной кожуры нарежьте соломкой.
Смешайте в кастрюле воду и сахар, доведите до кипения.
Добавьте измельченную кожуру, палочку корицы, бадьян и варите 6-8 минут.
Выложите очищенные мандарины на тарелку, в каждую воткните ягоду клюквы.
Полейте цитрусы ароматной карамелью, остудите и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев