Часто овощи перед запеканием маринуют в смеси из масла и лимонного сока. Но есть более сытные варианты из сметаны и даже майонеза. Ярким тому примером может послужить мой любимый рецепт маринада для кабачков на мангале. Попробуйте и вы не захотите больше готовить по-другому.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите петрушку и мяту.
Добавьте сметану и хорошенько перемешайте.
Всыпьте соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и поставьте на 10 минут в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев