Кролик – очень нежное и деликатное мясо, настоящий деликатес. Поэтому и готовить его нужно аккуратно. У меня есть проверенный рецепт маринада, с которым кролик в духовке всегда получается сочным и нежным. Он буквально тает во рту!
Ингредиенты
- Кетчуп – 3 ст.л.
- Горчица – 3 ст.л.
- Мёд – 1 ст.л.
- Розмарин (рубленый) – 1 ст.л.
- Чеснок (сушеный) – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Лимон – 1 штука
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите сливочное масло на водяной бане.
-
Отожмите из лимона сок.
-
Смешайте все ингредиенты для маринада.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
