Соусы 05.06.2023

Маринад для кролика в духовке

Name: Маринад для кролика в духовке
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кетчуп 3 ст.л.; Горчица 3 ст.л.; Мед 1 ст.л.; Розмарин (рубленый) 1 ст.л.; Чеснок (сушеный) 1 ст.л.; Сливочное масло 50 г; Лимон 1 штука; Сушеный перец чили 1 щепотка

5 мин.

4 порции

agneskantaruk, stock.adobe.com

Кролик – очень нежное и деликатное мясо, настоящий деликатес. Поэтому и готовить его нужно аккуратно. У меня есть проверенный рецепт маринада, с которым кролик в духовке всегда получается сочным и нежным. Он буквально тает во рту!

Ингредиенты

Кетчуп – 3 ст.л.
Горчица – 3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Розмарин (рубленый) – 1 ст.л.
Чеснок (сушеный) – 1 ст.л.
Сливочное масло – 50 г
Лимон – 1 штука
Сушеный перец чили – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Растопите сливочное масло на водяной бане.

Отожмите из лимона сок.

Смешайте все ингредиенты для маринада.

Блюда в духовке Европейская кухня Маринады

Рецепт добавила: Ирина Ковалева

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Соус для голубцов Маринад для шампиньонов на костре Маринад для шампиньонов на мангале на шампурах