Соусы 24.05.2023

Маринад для овощей на мангале

Name: Маринад для овощей на мангале
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Оливковое масло 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ч.л.; Тимьян 1 веточка; Специи и приправы 0.25 ч.л.

10 мин.

4 порции

marcin jucha, stock.adobe.com

Ошибочно считать, что маринад нужен только для мяса. Это лучший естественный ароматизатор и усилитель вкуса, в том числе и для овощей. Особенно, если вы готовите овощи на мангале. Делюсь любимым рецептом нашей семьи!

Ингредиенты

Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Бальзамический уксус – 1 ч.л.
Тимьян – 1 веточка
Специи и приправы – 0.25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для маринада.

При желании добавьте специи, чеснок или зелень.

Замаринуйте овощи на полчаса.

Маринады Ткемали из желтой сливы

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Маринад для овощей на мангале

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Маринад для горбуши на мангале на решетке

Маринад для овощей на решетке на мангале

Соус из авокадо

Маринад для свинины в духовке