Соусы 23.06.2023

Соус из авокадо

10 мин.
2 порции
Соус из авокадо
irina, stock.adobe.com
4.7 (176)

Существует много вариаций рецепта. Часто соус из авокадо готовят с чесноком, луком, сметаной и зеленью. Мне больше нравится чистый вкус маслянистого фрукта, поэтому я использую минимальное количество добавок.

Калорийность

203 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 19 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.

  2. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.

  3. Поместите авокадо в миску и пюрируйте погружным блендером до однородности.

  4. Добавьте соль, масло и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев