Соусы 05.06.2023

Маринад для овощей на решетке на мангале

5 мин.
4 порции
Маринад для овощей на решетке на мангале
Prostock-studio, stock.adobe.com
0

Практически всем очевидно, зачем мариновать мясо, прежде чем готовить его на мангале. А вот с овощами уже сложнее. На самом деле им тоже совсем не помешает немного полежать в маринаде – так они будут еще вкуснее и ароматнее. Ловите рецепт!

Ингредиенты

  • Оливковое масло – 50 мл
  • Лимонный сок – 40 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Тимьян – 1 веточка
  • Розмарин – 1 веточка
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Молотый черный перец – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите чеснок, тимьян и розмарин.

Смешайте все ингредиенты для маринада.

Замаринуйте овощи хотя бы на полчаса.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев