Если вы предпочитаете более пикантные и острые заготовки, вас неоднократно выручит простой и доступный корень хрена. Почему-то многие до сих пор недооценивают его преимущества. В этот раз хочу поделиться любимым семейным рецептом маринованной капусты с хреном.
Калорийность
36 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нашинкуйте капусту и разомните руками.
-
Натрите морковь и хрен, смешайте с капустой и плотно уложите в стерилизованные банки. Добавьте специи при желании.
-
Вскипятите воду со всеми оставшимися ингредиентами.
-
Залейте маринадом капусту и простерилизуйте 10 минут.
-
Закатайте банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
