Зима не должна означать прощание с полезными овощами! Маринованные овощи – это идеальное решение для сохранения их питательных веществ и добавления яркости на ваш стол. Например, вот такая свекла в банках целиком. Это еще и очень удобно, потому что ее можно использовать как угодно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите или запеките свеклу до готовности.
-
Очистите и выложите ее в чистые сухие банки.
-
Вскипятите воду с сахаром, солью, перцем и уксусом.
-
Залейте свеклу маринадом и простерилизуйте банки еще 15 минут.
-
Закатайте их на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
