Зимой мы все мечтаем о солнечных вкусах и ароматах, и маринованные овощи – это лучшее решение проблемы. Особенно, овощи в корейском стиле, которые всегда получаются яркими и пикантными во всех смыслах. Ловите необычный рецепт корейской цветной капусты на зиму.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите цветную капусту на соцветия и приварите 5-7 минут в кипятке. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Тонко нарежьте лук и морковь, и смешайте все ингредиенты.
-
Оставьте заготовку на 3-4 часа и периодически перемешивайте.
-
Плотно уложите капусту в чистые сухие банки. Долейте кипятком по необходимости.
-
Простерилизуйте банки 15 минут и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
