Чтобы подать к столу маринованную закуску, не обязательно дожидаться зимы. Хочу поделиться рецептом хрустящих кабачков быстрого приготовления, которые будут готовы к употреблению уже через 3 часа. А значит и готовить в сезон их можно хоть каждый день!
Калорийность
155 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 15 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для маринада соедините в миске растительное масло и уксус, добавьте соль, сахар, лавровый лист, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте. Воду в маринад добавлять не нужно, так как кабачки дадут достаточно сока.
-
Кабачки промойте, нарежьте тонкими кружочками или пластинами, поместите в маринад, аккуратно перемешайте и отправьте в холодильник. Спустя 3 часа маринованные кабачки уже можно будет подавать к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
