Говоря о необычных сезонных заготовках, хотелось бы отметить маринованные листья свеклы. Их можно добавлять в салаты, бутерброды или использовать в качестве закуски. А как правильно приготовить такую непривычную диковинку – я расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Свекольная ботва – 3 пучка
- Чеснок – 3 зубчика
- Вода – 1.5 л
- Уксус – 6 ст.л.
- Соль – 1.5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте ботву, произвольно нарежьте и выложите в стерильные банки.
Добавьте рубленый чеснок и уксус.
Вскипятите воду с солью, залейте в банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев